Pěstování rajčat, listové zeleniny, hrachu, fazolí, dýní, radosti a klidu Bioložka, šlechtitelka a průkopnická zahradnice se ve své nové knize Tao zeleninové zahrady zabývá praktickými metodami pěstování zeleniny i hlubší podstatou zahradničení podle základních myšlenek taoismu, tj. s důrazem na rovnováhu, flexibilitu, intuici, neusilování a ctění základní podstaty zahradníka i jeho rostlin. Autorka se zaměřuje na některé nejoblíbenější zeleniny domácích zahrad, zvláště na rajčata, fazole, hrách... Celý popis
Koupit za 294 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Tao zeleninové zahrady - Carol Deppe
Doprava:
49 Kč
Skladem
294 Kč
Koupit za 294 Kč
Tao zeleninové zahrady
Doprava:
54 Kč
301 Kč
Koupit za 301 Kč
Tao zeleninové zahrady - Pěstování rajčat, listové zeleniny, hrachu, fazolí, dýní, radosti a klidu - Carol Deppe
Doprava:
25 Kč
Skladem
283 Kč
Koupit za 283 Kč
Tao zeleninové zahrady
Doprava:
69 Kč
Skladem
299 Kč
Koupit za 299 Kč
DharmaGaia Tao zeleninové zahrady
Doprava:
zdarma
Skladem
358 Kč
Koupit za 358 Kč
Popis
Pěstování rajčat, listové zeleniny, hrachu, fazolí, dýní, radosti a klidu
Bioložka, šlechtitelka a průkopnická zahradnice se ve své nové knize Tao zeleninové zahrady zabývá praktickými metodami pěstování zeleniny i hlubší podstatou zahradničení podle základních myšlenek taoismu, tj. s důrazem na rovnováhu, flexibilitu, intuici, neusilování a ctění základní podstaty zahradníka i jeho rostlin.
Autorka se zaměřuje na některé nejoblíbenější zeleniny domácích zahrad, zvláště na rajčata, fazole, hrách a listovou zeleninu, a ukazuje na jejich příkladu základní principy a postupy, které zahradníci potřebují znát k úspěšnému pěstování jakékoliv jedlé plodiny.
Nabízí hojnost praktických rad, jak pěstovat bez chemie, jak se vypořádat s problémem plísně bramborové, jak si založit domácí semennou banku a dlouhodobě skladovat semena, jak „dehybridizovat“ hybridy a vyšlechtit si vlastní odrůdy.
Deppe také zve čtenáře do své „zahrady naťových zelenin“ a představuje novou metodu pěstování nazvanou eat-all greens, která přináší vyšší výnosy na menší ploše při vynaložení méně práce, než je běžně obvyklé. Rodina si takto může na maličké zahrádce i na balkoně ve městě vypěstovat všechnu naťovou zeleninu na léto i na zmrazení a na usušení na zimu.
Tao zeleninové zahrady je určeno pro zahradníky všech úrovní, od začátečníků po zkušené pěstitele, a poskytuje jedinečný vztahový rámec – okno do světa přírody, do zahrady a do nás samých. Jak říká Carol, součástí naší přirozené povahy je lovecký a sběračský pud. Proto vytváříme svoje zahrady jako místa, jež ideálně uspokojují naši touhu lovit a sbírat.
Přeložila Pavla Kosinová. Předmluvu k českému vydání napsal Marek Kvapil.
Knihu doprovází šestnáctistránková barevná příloha.
„Tao zeleninové zahrady je další naprosto geniální kniha Carol Deppe. Je vtipná, moudrá a osvěžující ve způsobu, jímž zpochybňuje staré domněnky, napěchovaná informacemi o zahradničení – a navíc je to opravdu dobré čtení.“ – Deborah Madison, autorka Vegetable Literacy
„Existují tři důvody, proč přečtením této knihy nepromrháte svůj čas:
1. Kniha poskytuje cenné praktické informace, které jinde nenajdete.
2. Kniha vyvrací některé mýty alternativního zemědělství a zahradničení.
3. Kniha vás naučí, jak bez chemie posílit odolnost zahrady.“
– Marek Kvapil (www.permaseminka.cz) v úvodu knížky
Carol Deppe, původní povoláním molekulární genetička (PhD. z Harvardu), dnes oregonská šlechtitelka rostlin a zahradnice, se specializuje na vývoj volně dostupných odrůd plodin pro organické pěstování, pro trvale udržitelné zemědělství a pro přežití lidstva dalších tisíc let. Česky jí vyšla kniha Nezdolný zahradník (DharmaGaia 2017). Více informací najdete na jejím webu caroldeppe.com.
Bioložka, šlechtitelka a průkopnická zahradnice se ve své nové knize Tao zeleninové zahrady zabývá praktickými metodami pěstování zeleniny i hlubší podstatou zahradničení podle základních myšlenek taoismu, tj. s důrazem na rovnováhu, flexibilitu, intuici, neusilování a ctění základní podstaty zahradníka i jeho rostlin.
Autorka se zaměřuje na některé nejoblíbenější zeleniny domácích zahrad, zvláště na rajčata, fazole, hrách a listovou zeleninu, a ukazuje na jejich příkladu základní principy a postupy, které zahradníci potřebují znát k úspěšnému pěstování jakékoliv jedlé plodiny.
Nabízí hojnost praktických rad, jak pěstovat bez chemie, jak se vypořádat s problémem plísně bramborové, jak si založit domácí semennou banku a dlouhodobě skladovat semena, jak „dehybridizovat“ hybridy a vyšlechtit si vlastní odrůdy.
Deppe také zve čtenáře do své „zahrady naťových zelenin“ a představuje novou metodu pěstování nazvanou eat-all greens, která přináší vyšší výnosy na menší ploše při vynaložení méně práce, než je běžně obvyklé. Rodina si takto může na maličké zahrádce i na balkoně ve městě vypěstovat všechnu naťovou zeleninu na léto i na zmrazení a na usušení na zimu.
Tao zeleninové zahrady je určeno pro zahradníky všech úrovní, od začátečníků po zkušené pěstitele, a poskytuje jedinečný vztahový rámec – okno do světa přírody, do zahrady a do nás samých. Jak říká Carol, součástí naší přirozené povahy je lovecký a sběračský pud. Proto vytváříme svoje zahrady jako místa, jež ideálně uspokojují naši touhu lovit a sbírat.
Přeložila Pavla Kosinová. Předmluvu k českému vydání napsal Marek Kvapil.
Knihu doprovází šestnáctistránková barevná příloha.
„Tao zeleninové zahrady je další naprosto geniální kniha Carol Deppe. Je vtipná, moudrá a osvěžující ve způsobu, jímž zpochybňuje staré domněnky, napěchovaná informacemi o zahradničení – a navíc je to opravdu dobré čtení.“ – Deborah Madison, autorka Vegetable Literacy
„Existují tři důvody, proč přečtením této knihy nepromrháte svůj čas:
1. Kniha poskytuje cenné praktické informace, které jinde nenajdete.
2. Kniha vyvrací některé mýty alternativního zemědělství a zahradničení.
3. Kniha vás naučí, jak bez chemie posílit odolnost zahrady.“
– Marek Kvapil (www.permaseminka.cz) v úvodu knížky
Carol Deppe, původní povoláním molekulární genetička (PhD. z Harvardu), dnes oregonská šlechtitelka rostlin a zahradnice, se specializuje na vývoj volně dostupných odrůd plodin pro organické pěstování, pro trvale udržitelné zemědělství a pro přežití lidstva dalších tisíc let. Česky jí vyšla kniha Nezdolný zahradník (DharmaGaia 2017). Více informací najdete na jejím webu caroldeppe.com.
Parametry
Žánr | naučné |
Rok vydání | 2018 |
Nakladatelství | DharmaGaia |
Autor | Carol Deppe |
Počet stran | 256 |
Výrobce | DharmaGaia |
Vazba | brožovaná |
Jazyk | české |
Váha | 455 gramů |
ISBN | 978-80-7436-078-7 |